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99.09.24
嚕爸嚕媽又去歐洲玩了..
心想冰箱裡的蛋，會不會等嚕媽回來時都壞了..
於是今天想來煮個水煮蛋..
不過，平常不認真下廚的嚕，才知道原來自己連水煮蛋都不會做..
好在網路有好用的youtube影片，真的有人介紹水煮蛋的作法..(感謝~)
看了一下，決定來個溫泉蛋唄~
信心滿滿的嚕，開始煮蛋囉~
首先在冷水中放入蛋及鹽..
中火加熱至水滾
(瓦斯轉到中間是中火吧~)
喔~~水滾了..
再等4分鐘..(影片的老師說這4分鐘很重要..)
因為覺得好久喔..
蓋上鍋蓋吧~
之後呢..
撈出來放到冷水中..(因為會比較好剝殼..)
剝殼中...
天阿~~怎麼變這副德性~~
是哪裡出問題啊~~
只好再放回水中煮囉~
失敗品..
吃的時候..已經不是溫泉蛋了...
失敗~~><
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